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C'est la saison de la Truffe !

Du 24 novembre au 9 mars, tous les jeudis, retrouvez le marché Hebdomadaire à la Tuber Mélanosporum, truffe noire d’hiver. Vente de truffes aux particuliers par le Syndicat des Trufficulteurs du Var.

Vous n’êtes pas dans le Var en Hiver ? Pas de problème, retrouvez un grand nombre d’activité toute l’année à la Maison de la Truffe d’Aups.



La Maison de la Truffe

La Maison de la truffe est installée au cœur du Village d’Aups, dans l’Ancien Hospice Saint-Jacques (XVIIe siècle). Le site propose pour petits et grands, amateurs, experts ou néophytes, une plongée ludique dans l’atmosphère souterraine et mystérieuse du diamant noir d’Aups. La maison comporte 4 univers d’expériences aux ambiances et destinations complémentaires :

  • L’Aventure de la truffe – Espace polysensoriel

  • La Truffe par les 5 sens – Découvrir / apprendre à déguster

  • Truffo-touristique – Activités / Services autour de la truffe

  • Produits – Boutique

Tarif : 3,50 € par personne





Activité Escape Game - "La caverne de la Truffe d'or"

Enfermés dans l’espace « L’aventure de la Truffe » vous disposez d’1 heure pour réunir les indices, résoudre en équipe l’énigme et arrêter le voleur de truffes. Différentes énigmes et niveaux de difficultés (enfants/famille/adultes) sont disponibles.

Pour les plus gourmands, il est possible de compléter l’activité avec une dégustation de toasts à la truffe (offre dégustation) ou de se restaurer en fin d’escape game autour d’un menu « Saveur Truffe »

Activité disponible uniquement l’été sur réservation.

Tarif : 18 € par personne


Informations utiles de la maison de la truffe :

Adresse : Place Martin Bidouré, 83630 Aups

Téléphone : 07 49 95 46 42

Site internet : https://maisondelatruffe-verdon.fr



Les Maîtres Truffiers

Vous souhaitez déguster la truffe de la meilleure des façons ? Voici nos adresses incontournables pour déjeuner ou diner chez les plus grands maîtres truffiers.


Chez Bruno :


« Bruno, gardien des traditions culinaires, créateur plein de verve, compositeur “empereur de la Truffe" attire et séduit. Il charme la planète entière d’une provençale du potager ou d’une terrine et aussi par la qualité de cette campagne faite pour le bonheur »



Découvrez la carte du restaurant à la réception de la Villa B.


Pour toutes réservations vous pouvez contacter le restaurant au 04.94.85.93.93 ou vous adressez à la réception de la Villa B. Le restaurant est ouvert toute l’année.


Adresse : 2 350 route des arcs, La plan Campagne Mariette, 83 510 Lorgues.

Le restaurant se situe à 15 min de la Villa B.



Les Chênes verts :


« Le Maître des lieux, Paul Bajade, est également le Maître de la truffe Tuber Melanosporum, La Vraie, la Noire, celle qui enchante depuis 40 ans ce petit coin de paradis caché dans la forêt de Tourtour.

Des légumes croquants, des viandes fondantes, des cèpes odorants, des miels savoureux et l‘ambiance exemplaire de cette maison de campagne…Tout, ici, est authentique et le restera.

Le restaurant Les Chênes Verts est devenu une étape gastronomique incontournable de l’arrière- pays, dédiée au respect du Produit et à l’amour des saveurs provençales. »



Pour connaitre la carte et le menu du moment merci de contacter le restaurant par téléphone.


Pour toutes réservations vous pouvez contacter le restaurant au 04 94 70 55 06 ou vous adressez à la réception de la Villa B. Le restaurant est ouvert uniquement pendant la saison de la truffe. Il est fermé le mardi et mercredi.


Adresse : route de Villecroze, 83 690 Tourtour

Le restaurant se situe à 15 min de la Villa B.



Prêt pour une expérience gustative ?


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